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意大利大红虾顶级葡萄酒2017路演北京站,颁奖在北京成功举行

中国意大利商会(CICC)很高兴地通知您,“正宗意大利餐桌”于 2019 年 6 月 15 日在北京 Chao 酒店成功举行。这次活动是“正宗意大利风味”项目的一部分,该项目由意大利经济发展部推动和资助, 意大利海外商会协会(Assocamerestero)与国外意大利商会合作开展,旨在加强和保障正宗的意大利农产品的生产。“正宗意大利风味”是“非凡意大利口味”计划的一部分。这次活动以研讨会形式开幕,旨在加深与会者对仿制意大利现象(Italian Sounding) 和 DOP & IGP 标签的理解,这些标签证明了正宗的意大利产品。该活动的主持人是生活方式的影响者Sarah Zhang。近 70 名当地餐饮专家参加了此次活动。 活动参与的代表有夏天菇凉要脸也好吃、杨子溪以及联急播烦。随后,由西往东贸易有限公司(East Meets West Fine Wines) 的 Adriano Albanese 举办了葡萄酒大师班。宾客根据制作意大利葡萄酒的方法,对意大利葡萄酒的不同之处有了深入的了解。此外,宾客还可以尝试不同的葡萄酒,体验正宗的意大利风味。大师班结束后,与会者回到展厅参加当天的知识问答活动,特别值得一提的是,有16 家公司展示来自意大利北部至南部的产品,让您有机会品尝真正的意大利菜。中国意大利商会董事长大卫·库奇诺指出“真正的意大利风味等新举措有助于让中国 消费者了解将安全和质量放在首位的纯正意大利产品。”“意大利人的热情 ”颁奖典礼在意大利旅游研究组织 (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche - IS.NA.R.T.) 和在国外的意大利商会联盟 (Uniocamere) 的支持下,中国意大利商会已经决定发起项目“意大利人的热情 – 全球意大利餐厅”,旨在建立一个在中国持有“意大利人的热情特奖”认证的意大利餐厅的网络。此证书保证使用纯正的意大利产品,提供上乘品质,尤其是出众的意大利菜肴。因此,此证书可以提升在中国的意大利餐馆的形象,进一步保证意大利款待的质量水平。为得到此证书,餐厅必须符合五项重要标准:美食、热情好客、酒单、特级初榨橄榄油的使用及厨师的经验和能力。在过去的几个月中,中国意大利商会进行了实地考察,检查餐厅是否符合这些基准。中国意大利商会董事长大卫·库奇诺强调“因为现在有更多的中国意大利商会会员 餐厅能够提供优质菜肴及选择广泛的纯正精美产品,因此 2019 年这届意大利人的热情奖活动规模更大,有更多人参与。”意大利驻中国大使馆的公使衔参赞 Giuseppe Fedele 先生与中国意大利商会董事长大卫·库奇诺向以下意大利餐厅( 位于北京和天津) 颁布纯正意大利风情认证: Assaggi Restaurant 、Bella Vita、Bottega Fratelli Salvo ( 两家餐厅)、Fiume 、Il Ristorante、La Pizza(三家餐厅)、Mercante、Mio、Pizza Saporita (两家餐厅)、Sorì、Venezia 俱乐部 – 意大利餐厅和酒庄。中国意大利商会(CICC)创始成立于 1991 年,汇集了在中国的意大利商业社区。中国意大利商会得到意大利经济发展部与中国民政部的官方认可,是在中国的意大利机构体系的一部分。 中国意大利商会为愿意进入中国市场的意大利公司及愿意投资意大利的中国公司提供服务和指南, 并积极促进在中国的意大利业务。商会目前共有约 600 名成员,他们为商会组织的 150 多项活动做出了贡献。

【2017年11月6日】北京, Gambero Rosso Trebicchieri意大利顶级葡萄酒三杯奖路演在北京三里屯通盈中心洲际酒店成功举办。

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北京站现场

【2017年11月13日】上海,Gambero Rosso Vini d'Italia Tour意大利顶级葡萄酒路演在上海和平饭店成功举办。

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上海站现场

此次路演旨在深化意大利葡萄酒在中国的认知度和影响力,提供意大利葡萄酒生产商与国内葡萄酒爱好者直接沟通与深度交流的机会。

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2017年北京和上海2站路演由“环球美味”独家举办,这已经是“环球美味”成功举办的第四届大红虾意大利顶级葡萄酒路演了。

开幕式

北京站开幕式由《环球美味》杂志出版人Richard Xu主持。参加开幕式的嘉宾有大红虾主席Paolo Cuccia先生、意大利驻华使馆商务参赞Emanuele de Maigre先生、意大利对外贸易委员会中国区代表Amedeo Scarpa先生、大红虾葡萄酒指南高级编辑Marco Sabellico先生、大红虾杂志编辑Lorenzo Ruggeri先生致开幕词。

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北京站开幕式由《环球美味》杂志出版人Richard Xu主持

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大红虾主席Paolo Cuccia先生

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意大利驻华使馆商务参赞Emanuele de Maigre先生

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意大利对外贸易委员会中国区代表Amedeo Scarpa先生

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大红虾葡萄酒指南高级编辑Marco Sabellico先生

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大红虾杂志编辑Lorenzo Ruggeri先生

顶级意大利餐厅奖花落谁家

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演讲结束后由Gambero Rosso颁发2018年度北京意大利顶级餐厅的奖项,OperaBombana、北京四季酒店MIO餐厅、Bottega餐厅、La Pizza餐厅和Mercante餐厅5家餐厅获奖。

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上海顶级意大利餐厅奖项由Bella Napoli餐厅、Va Bene餐厅、Casanova餐厅和8 ½Otto e Mezzo Bombana餐厅4家餐厅收获。

参与发布会的嘉宾有葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者,进口商和分销商,各国使馆人员,酒店和餐厅负责人,全领域媒体包括纸媒、新媒和乐视美酒频道在内的100多位嘉宾出席开幕式。

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路演

北京站路演从中午12点开始,晚上5点半结束,历时5个半小时。

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上海站路演从下午2点开始,晚上8点结束,历时6个小时。

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来自50家意大利酒庄为到场的1200位客人准备了超过1000瓶意大利顶级葡萄酒。

大师班

北京站下午安排了三场生动的意大利顶级葡萄酒大师班,每场40位座无虚席,大师班由Marco Sabellico和Lorenzo Ruggeri连决讲解每一款酒的葡萄品种、风土气候、历史典故,再由Rebecca Wang精彩翻译,使在场的葡萄酒爱好者受益良多。

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Marco SabellicoRebecca Wang

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Lorenzo RuggeriRebecca Wang

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不光有好酒还有美食

两场活动不光有众多的顶级意大利葡萄酒也有不间断的美食,丰富的自助午餐,Sanio提供的精致小食;Barilla百味来提供的美味意大利面以及三里屯洲际酒店&上海和平饭店提供的精致美味下午茶。让到场嘉宾荡漾在美酒与美味之中。

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路演品鉴酒款

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