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美食食谱,猪肝炒血皮菜的做法

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“把买回的血皮菜拆好洗净,在锅内汆水后捞入盘中”

“血皮菜炒猪肝是补血补气的一道菜,猪肝含丰裕的铁是补气补血的食物。”

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 血皮菜适量
  • 大蒜适量
  • 小红椒适量
  • 猪肝350g
  • 血皮菜200g

辅料

辅料

  • 味精适量
  • 酱油适量
  • 花椒粉适量
  • 香油适量
  • 辣椒油适量
  • 泡菜适量

配料

  • 原味口味
  • 氽工艺
  • 那几个钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 生姜适量
  • 适量
  • 豆瓣适量
  • 大蒜适量

热拌血皮菜的做法步骤

  • 图片 31大蒜小南椒老葱。
  • 图片 42把以上作料归入盘内拌匀就好了。
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 简短难度

小秘技那道菜的好处是简约火速,还足以生拌来吃,只是要把要把好清洁那关

猪肝炒血皮菜的做法步骤

  • 图片 51血皮菜洗净
  • 图片 62猪肝洗净切薄片,参预黄酒、豆瓣拌匀熏制15分钟去掉猪肝的血腥。葱洗净切葱段,咸菜切华为粒。
  • 图片 73锅置火上,油烧热归入咸菜黄姜独蒜炒香。
  • 图片 84锅置火上烧热,倒入油放入猪肝慢火快炒,起锅,这样猪肝才嫩。
  • 图片 95锅中放小量油,倒入血皮菜乾煎。
  • 图片 106下入炒好的猪肝一齐乾煎,参预味素起锅。
  • 图片 117做好的血皮菜炒猪肝。光泽鲜亮。
  • 图片 128做好的猪肝炒血皮菜。光彩鲜亮,咸香入口。

小秘技炒猪肝要大火火速进攻才嫩。

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